感官廚房,財位見空破解

科學家新發現!除了酸甜苦鹹原來還有「第五味」？探索不可思議感官學

推薦原因：烹飪實際上靠的就是五個感官：視覺、嗅覺、觸覺、味覺、聽覺。在一般認知中，代表味覺的四種味道是酸、甜、苦、鹹，但在近年來，科學家一致認為還有第五種味道，被稱為「鮮味」（umami），而最常用到的形容方式是「充滿肉味」或「開胃可口的味道」。「鮮味」（umami）是由一種常見的胺基酸「麩胺酸鹽」所產生的。特定種類的水果，如番茄、蔬菜、起士（尤其是帕馬森起士）、大多數的蛋白質（包括肉類與其他奶類製品）中，都有相當高含量的自由麩胺酸鹽，而蘑菇中的麩胺酸鹽含量，甚至高到產生類似肉味的味道。 Heho營養師嚴選 10 株專利益生菌! 三週解決上班族的所有煩惱「味覺」－基因決定每個人的味蕾數過去，科學家以為味蕾集中在舌頭上一個特定區域。

孕婦南瓜全攻略! 獨家資料! (2024年更新)

台灣時事孕婦南瓜全攻略 By benlau February 6, 2023 孕婦亦要注意每餐進食的份量，不宜進食兩人份量，以免增加患上妊娠糖尿病及膽固醇的風險。紅菜頭是一種有益的蔬菜，含有葉酸、鉀質等維生素，葉酸有助預防孕婦貧血、有助製造細胞分裂及預防先天性神經管缺損；鉀質有助孕婦改善妊娠水腫及妊娠高血壓的問題。烹調方面，建議將紅菜頭用蒸的方法、煲湯或自製蔬果果露。孕婦在懷孕期間需要每天攝取約600微克葉酸，可每星期進食一次紅菜頭，每次約一杯 (約136克)份量的紅菜頭，已足夠吸收約150微克的葉酸及442毫克鉀質。值得注意的是，進食紅菜頭之後，小便可能會呈粉紅色及大便帶紅色，這些情況一般均屬正常現象，孕婦毋須恐慌。

十二生肖｜2023年齡對照表、生肖年份、起源、性

十二生肖｜虎年生肖性格虎年生肖的人通常非常有自信和熱情。他們往往會敢於冒險，喜歡嘗試新事物，並具有很強的領導能力。虎年的人還非常勇敢，可以克服各種困難。但是，他們有時也會顯得有點傲慢和自負。十二生肖｜兔年生肖性格兔年生肖的人通常很友善和溫和。他們非常善解人意，會積極地尋求和諧和平衡。兔年的人還非常擅長合作和團隊合作。不過，有時候他們會變得有點猶豫和膽小。

買河岸宅憂「濕冷臭」？他分享實住心得：影響不大｜東森財經新

「河岸宅」景觀優美，但有些人卻擔心靠近河邊的房子，是否會有「濕冷」、「異味」等問題。有網友分享實住一年的經驗，破解部分迷思，也提出相對應的解方。 ★快來追蹤「EBC地產王」，買房免走冤枉路★ 該名網友是在論壇PTT上分享自己實際住在河岸宅一年的經驗，提到買房前爬文做功課，發現河岸宅經常和「濕、冷、臭」等問題相連，但自己實際入住後卻發現實際情況和這個既定印象有出入。他指出，房子是否濕或冷，和是否住在河邊的關係並不大，而是與城市的雨量分佈圖及溫度分佈圖有關：「也就是下雨和起霧就濕，寒流來就冷，和城市氣候是連動的，和河邊影響不大」。至於「臭」的部分，他坦言，假如是走到河濱公園處，某些沒有整治好區段的確會有異味，但住宅和河岸隔了一條馬路和綠地，假入又是高樓層，完全不會聞到異味。

為什麼當別人說你八卦時，不需要感到難過？

為何自己會被講八卦？. 1. 人怕出名豬怕肥、樹大招風. 儒家社會中，常常尋求中庸之道，確實能夠讓自己躲避流言蜚語。. 不過被講八卦真的不好嗎？. Podcast中提到，被講八卦的人有分兩種：. 富有極端表現的人：例如工作表現特別出色、成績很好，或是做人很 ...

中藥製劑輪流缺，中草藥原料不缺卻價格飆漲？過度依賴對岸是台灣中藥材一大隱憂

中草藥貴得很有感？科學中藥老是缺？歸咎源頭原因，皆是因台灣中草藥有8成5以上來自中國大陸，不論品項或價格接受至於對岸。中醫藥司輔導 ...

平原、丘陵、高原、山地和盆地五种地形的判断标准

平原、丘陵、高原、山地和盆地五种地形的判断标准南柯记录的就是生活... 平原、丘陵、高原、山地和盆地五种地形的判断标准： 1、平原：海拔在200米以下，大多数在50米以下，地势开阔平坦； 2、丘陵：海拔在200米到500米之间，相对高度不超过200米，相对崎岖，有一定的起伏； 3、高原：通常海拔在500米以上，地表高而平，通常上方平坦开阔，周边有明显的陡坡为界限； 4、山地：和丘陵相似，海拔在500米以上，地势较为陡峭； 5、盆地：四周高、中间低，没有海拔限制。发布于 2023-10-05 20:45 ・IP 属地山东 Failed to fetch Failed to fetch

嘉義師連西川8大著數! 獨家資料! (2024年更新)

台灣時事嘉義師連西川8大著數 By benlau February 14, 2023 嘉義台南地區有一位神秘的響板算命師，時常穿梭在大街小巷幫人算命，但是要遇見他可是要有運氣的，許多網友都說這位算命師超紅，但是很難可以遇到他，這位算命師都會一手拿響板，一手拿拐杖，當地居民只要一聽到響板聲，就會趕緊跑出來將他攔下，接著就在路邊開始算起命來，給他算過的人都大讚「準到發毛! 」。原來這位響板伯叫做「連西川」，他的視力只有0.1，幾乎是看不到任何東西，他靠著一雙手就能掌握陌生人的過去和未來，有一位蕭姓網友出面表示「我當時跟他說要算事業，響板伯便拿出點字板，立刻就知道我的媽媽原本生3個小孩，卻失去1個兒子，剩下我和姊姊2人，我真的是驚訝到說不出話來! 」。